生サムギョプサル | |
生サムギョプサル霧島黒豚 | 900円(一人前) |
生サムギョプサル雪姫ポーク | 900円(一人前) |
豚肉単品 | |
生サムギョプサル(三段バラ)霧島黒豚 | 900円 |
生サムギョプサル(三段バラ)雪姫ポーク | 900円 |
厚切り上肩ロース(塩orタレ) | 800円 |
オーギョプサル(皮つき五段バラ) | 750円 |
ハンジョンサル(豚トロ) | 700円 |
壷漬け | |
壷漬けテジカルビ(三段バラ) | 950円 |
壷漬け肩ロース | 1,000円 |
その他単品 | |
ウインナー(6本) | 500円 |
季節の焼き野菜盛り | 500円 |
熱くなった鉄板のうえに、ドッサリとお肉、にんにく、青唐辛子(プッコチュ)…を乗せて…
表面がカリッと焼けたら裏返す♪
両面がカリッと焼けたら、食べやすいサイズにハサミで切ってください♪
こんな感じにしてあげて下さい♪
さぁ、食べましょう♪
まずは、ごま塩ダレだけでお召し上がり下さい☆
次は、サンチュとごまの葉の上にお好みでニンニク、プッコチュ、薬味ネギ、みそを入れて包んでお食べ下さい☆